香菇烘干除湿机,快速烘干品质好

(香菇烘干除湿机,快速烘干品质好)

  香菇烘干除湿机,快速烘干品质好:香菇是传统的山珍之一,深受大家的喜爱,以前要吃香菇,只能在特定季节去深山老林中寻找,所以还是比较稀罕的,现在实现了人工栽培,市场上随时可以买得到,已经变成家常便菜了。香菇可以新鲜吃也可以干燥后吃,不管是炖汤还是炒肉,味道都好的不得了。

  香菇栽培一般在下半年进行,因此也叫冬菇,通常在9月开始准备工作,经过杀菌消毒接种后,等到菌丝长满菇袋,就可以放到菇棚等待香菇长出了。一般来说在12月份开始采摘第一茬菇,春节前的香菇质量最好,因为这个时候的香菇厚实,做汤香的不得了。新鲜的香菇不是好运输,因此还是干燥后销售为主。那么该如何保干燥香菇才能保证香菇的品质了?

  晒干是最平常的做法,但是冬天太阳少,晾晒时间长,因此少量可以使用晾晒的方法,但是大量干燥还是烘干为好。烘干方式有很多通常有燃油,烧柴和燃煤烘干等方法,不过燃油烘干价格贵,燃煤烘干二氧化硫超标,被淘汰。烧柴烘干造价低,但火候不好控制,香菇易回酸且有烟味,因此这些方法都被淘汰,取而代之的是使用烘干除湿机来干燥香菇,这种设备烘干的香菇个头饱满、菇形圆整、收缩均匀、菇盖为深褐色且色泽悦目,菇褶为乳白色,条纹清晰不倒,没有烟味焦味,深受市场消费者的喜爱。

  采摘下来的香菇入烘干托盘上,用手整平后,把托盘一层层放入物料车上,层与层之间间隔10到15厘米,这样烘干过程中热气流通畅,受热均匀,一台物料车可以摆放10到13层,重量在60到100斤左右,专用于大量烘干。物料车推入烘房后开始加热,香菇烘干温度不需要太高,太高会导致色泽发黑,40到50度之间即可,这样跟自然环境相似,烘干的香菇品质可以保证。同时开启排湿功能,这样可以快速排出湿气提高烘干速度。

  很多烘干设备没有排湿功能,采用通风排湿的方法,这样会带出大量的热量,会降低烘干速度,提高烘干成本,而烘干除湿机可以升温不说,还可以在封闭的情况下快速排湿,这样就可以加快烘干速度,并且降低烘干成本。而且排湿过程中产生的热量可以参与到烘干中去,因此这种设备具有节能高效、性能稳定,升温均匀、排湿效果好的优点,是香菇烘干的好选择。

  一般冷冻式除湿机的工作环境温度为5-38℃,超过38℃除湿机将实施自动保护而停机。但在物料干燥室,烘干房内,其室内温度一般超过40℃,所以一般的冷冻式除湿机无法在此环境下工作。现在一般企业的物料干燥方法是将干燥室,烘干房内湿热空气通过风机强行外排。这样,室内的热量也随之排出室外。

  针对干燥室、烘干房节能除湿干燥的需求,安诗曼专门开发出安诗曼ASM-8240G烘干房用除湿机及安诗曼高配置系列香菇烘干除湿机(适用于室内温度高于38℃低于55℃的环境下除湿);可广泛应用于制药、化工、食品、轻工、重工等行业物料及产品的加热固化、干燥脱水。如:木材、干果类、食用菌类、农副产品、纸制品、原料药、生药、中药饮片、粉剂、颗粒、冲剂、颜料、染料、脱水蔬菜、瓜果干、香肠、塑料树脂、电器原件、烘漆等。

  安诗曼ASM-8240G烘干房用除湿机及安诗曼高配置系列香菇烘干除湿机技术参数:

  产品型号除湿量(l/d)功率(w)风量(m³/h)电源(V/Hz)尺寸(mm)净重(kg)ASM-8168G/*410*ASM-8240G/*470*ASM-8360G/*460*ASM-8480G/*460*压缩机耐高温型涡旋式压缩机非标定制管道式&吊顶式

  香菇烘干除湿机选型:根据实际的烘干房的总体湿负荷来选配适合的型号,具体的就是根据其面积,层高,以及烘干水分的蒸发量,初始湿度值目标湿度值,还有室内的密闭效果,散湿源,新风补给等综合因素来计算出制冷量,单位时间的除湿量等其它关键数据后才能正确的选出需要的型号。

  用这种设备烘干的香菇,含水量为11-13%,达到贮藏标准或出口标准,用手指按压菌盖与菌抦交界处,并轻掰一下菇抦,能轻易折断并发出轻脆的响声,可以看到菌褶直立,完整,香菇保持原有的形状,菌盖圆平,表面光滑,色泽金黄,散发香菇特有的鲜香,是高品质的香菇。

  综上所述:以上关于香菇烘干除湿机的全部内容是安诗曼为大家提供的,香菇烘干除湿机的种类有很多,不同品牌的香菇烘干除湿机价格及应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供优质的产品和全面的售后。您要想更详细地了解香菇烘干除湿机产品相关信息,请来电详谈!