SYTF-5-酒窖恒温恒湿机精密空调升降式酒窖空调

(SYTF-5-酒窖恒温恒湿机精密空调升降式酒窖空调)

  恒温恒湿酒窖,顾名思义就是存放葡萄酒的空间,因为葡萄酒在生产、发酵、贮藏过程中对环境温度和湿度的要求很高,所以恒温恒湿酒窖诞生了。随着现代人生活水平的提高恒温恒湿机组,对酒类产品的需求量越来越大,而随着现代生产技术的提高,恒温恒湿酒窖的建设也由原来的地下室或半地下室建设转变为以上-地面。建筑内部施工。恒温恒温酒窖是现代恒温恒湿工程的重要工程酒窖恒温恒湿机

  恒温恒湿酒窖按酒的储存性质分为贮藏酒窖和地窖酒窖。入库是指成品酒的有效储存,入窖是指将半成品酒窖吊装至恒温恒湿机、精密空调、酒窖空调除湿机。

  用于重新发酵优质葡萄酒(尤其是红葡萄酒)的葡萄酒或种植储藏室,随着时间的推移会产生更大的价值。恒温恒湿酒窖也统称为酒窖工程。

  恒温恒湿酒窖主要用于酒商的储藏或蓄热发酵和私人收藏。私人恒温恒湿酒窖主要存放红酒。酒商尤其是酒厂使用的恒温恒湿酒窖的特点:空间大、储量大,对恒温恒湿环境的可靠性和密封性要求高。私人恒温恒湿酒窖空间较小,储酒量较少,但对酒窖内的风饰、酒架装饰要求较高。私人恒温恒湿酒窖通常采用较为昂贵的实木装修。

  从使用性质上看,酒商恒温恒湿酒窖以储藏和窖藏为主,而私人恒温恒湿酒窖则以储藏为主。

  恒温恒湿酒窖建设主要包括以下几个方面,我们也统称为酒窖工程。

  1、保温保湿建筑空间的建设恒温恒湿空调,根据恒温恒湿酒窖的建设,选择建筑空间进行保温保湿处理。需要注意地下或半地下常量

  温湿度酒窖更要注意防水防潮处理。相关技术要求参见本公司《恒温恒温工程概论》和《恒温恒湿施工知识》。

  2、恒温恒湿系统设置,酒窖的温度一般控制在8-22摄氏度之间,湿度在45-65%RH之间,可根据不同酒类进行设置。酒对

  温度要求苛刻。葡萄酒,尤其是红酒的正常陈化温度在12℃至18℃之间,最高温度不应超过24℃。

  3、通风采光的设置应保证酒窖内通风良好,采光柔和,恒温恒湿。恒温恒湿酒窖室内通风的作用是防止酒液外泄和二氧化碳

  积碳保证新鲜空气。通风的目的是为了保持酒窖内良好的空气。酒精挥发过多酒窖恒温恒湿机,空气不畅,会形成气体积聚,比较危险。较好的空气也有利于人的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。恒温恒湿的酒窖内的灯光不宜太亮太刺眼,尤其是阳光直射容易引起病酒的发生(如光照引起的蛋白质过多引起的酒病),自然光也可能加剧酒的氧化过程,造成口感淡淡、浑浊、变色等现象。酒窖采用人工照明,照明的强度和方式要控制得当。

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  4、酒架的装潢装修根据恒温恒湿酒窖的性质设计装潢不同的风格。酒商的恒温恒湿酒窖以实用为主恒湿恒湿机,储物量大,而私人恒温恒湿酒窖则以装修风格新颖、内涵为主。

  5、抗振处理。振动干扰也容易导致葡萄酒过早成熟。例如,在靠近铁路或靠近地震源的酒窖中,酒的质量经常下降和变质。根据葡萄酒专家的说法,经过摇晃的葡萄酒的风格会发生巨大的变化。有很多“精致”的酒在受到冲击(如运输冲击)后需要“静置”两周,才能

  恢复原来的风格。

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